Виктория Бутенко — создатель и популяризатор зеленого коктейля, автор бестселлеров «Зелень для жизни», «12 шагов к сыроедению», «Рецепты зеленых коктейлей» и других, шеф-повар живой кухни, преподаватель, изобретатель, исследователь и художник. В конце 2015 года, выступая в Европарламенте перед представителями ряда министерств, отвечающих за здоровье населения Еврозоны, она сделала доклад о зеленых коктейлях.
Теперь их рекомендуют жителям Европы на государственном уровне.
В своей новой книге Виктория Бутенко предлагает рецепты зеленых коктейлей, специально адаптированные для жителей России. При подборе ингредиентов и составлении рецептов автор учитывала ассортимент популярных в России фруктов, овощей, зелени и дикоросов, а также привычные для россиян вкусы. В ее уникальной подборке каждый найдет для себя то, что сделает его рацион более здоровым и полноценным.
Удачи вам всем, здоровья и побольше зелени!
- Год:2019
- Страниц:192
- Вес:123 г.
- Обложка:Мягкая обложка
- Формат:127х200 мм
(часть оглавления: Часть I. О пользе зелени . . . . . . . . . . . . . . . 9 Глава 1. Как вернуть здоровье. . . . . . . . . . . 10 Глава 2. Драгоценный магний. . . . . . . . . . 17 Глава 3. Феноменальное изобилие питательных веществ в зелени. . . . . . . . . 27 Глава 4. Критическое мышление для здоровья. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Глава 5. Способность тела к самоисцелению. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Глава 6. Зачем нужно очищение. . . . . . . . . 59 Глава 7. Зеленые коктейли — это домашняя еда. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Глава 8. Критика и споры вокруг зеленых коктейлей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74 Глава 9. Самая чистая вода для зеленых коктейлей. . . . . . . . . . . . . . . 82 Глава 10. Мои поездки в «голубые зоны». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 Глава 11. Диетические нитраты в зелени. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 Глава 12. Ингредиенты от А до Я . Глава 1. Какой нужен блендер. . . . . . . . . 144 Глава 2. Зеленые коктейли со смыслом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Глава 3. Сто рецептов на разные случаи. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 Стойкий иммунитет. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 Глубокое очищение № 1. . . . . . . . . . . . . . . . 155 Глубокое очищение № 2. . . . . . . . . . . . . . . . 155 Глубокое очищение № 3. . . . . . . . . . . . . . . . 155 Щитовидная железа № 1. . . . . . . . . . . . . . . 156 Щитовидная железа № 2. . . . . . . . . . . . . . . 156 Против седины. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 Поднять настроение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 Здоровый мочевой пузырь № 1. . . . . . . . . . 157 Здоровый мочевой пузырь № 2. . . . . . . . . . 157 Синдром раздраженного кишечника. . . . . 158 Забота о печени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 158 Токсикоз № 1 (женщинам). . . . . . . . . . . . . . 158 Токсикоз № 2 (женщинам). . . . . . . . . . . . . . 159 Токсикоз № 3 (женщинам). . . . . . . . . . . . . . 159 Домашний пробиотик № 1. . . . . . . . . . . . . . 159 Домашний пробиотик № 2 (суп). . . . . . . . 160 Для оптимальной функции мозга . . . . . . . 160 Для улучшения памяти. . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Спокойной ночи № 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Спокойной ночи № 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161)
